Aflati la mii de kilometri distanta, bistritenii din Irlanda nu au uitat de traditiile de sarbatori. Chiar daca sunt departe de tara, acestia au sarbatorit Nasterea Domnului aproape cum o faceau si acasa. Sarmalele, cozonacii si carnatii nu au lipsit nici in acest an de pe masa de Craciun.
Craciunul in Irlanda nu se deosebeste mult de cel din Romania. Cel putin pentru ai nostri. Mancarurile traditionale nu lipsesc de pe masa, colindele se asculta si se canta si aici, iar atmosfera de sarbatoare recreata la mii de kilometri distanta, ii face pe romani sa se simta in aceasta perioada mai aproape de casa.
Pentru familia Deac acesta este al 9-lea an in care isi petrec sarbatorile departe de tara. Locuiesc in Dublin unde si lucreaza, Vasile in constructii, iar Paraschiva ca si menajera. In acelasi oras, dar in alta casa locuiesc si doua dintre fetele acestora. Chiar daca mai au inca cinci copii care nu sunt alaturi de ei, sotii Deac nu sunt singuri.
De pe masa lor de Craciun nu au lipsit nici in acest an carnea de porc, carnatii, caltabosul si muraturile. Toate acestea le-au cumparat de la magazinul romanesc, foarte cautat in aceasta luna, deoarece romanii de peste hotare nu si-au uitat traditiile. Unde mai pui ca cei de acasa le-au trimis din timp si pachete pline de bunatati care nu se regasesc acolo: cozonaci, branza sau slanina.
Si ca sa simta pe deplin atmosfera sarbatorilor de iarna, cei din familie si-au decorat casele cu ornamente de Craciun, ba chiar au impodobit si un brad, ce-i drept nu unul natural si au pregatit fel de fel de prajituri si dulciuri in casa. Seara de Craciun a fost reusita pentru ca a reunit toata familia aflata peste hotare.
Gospodinele au gatit salata de boeuf, cordon bleu, cartofi natur, ciorba de perisoare, sarmalute si diferite aperitive. Au cinat, au ascultat colinde romanesti si au primit grupuri de colindatori formate din alti romani care traiesc acolo.
