Tradiţionalul concurs culinar de gătit gulaş are loc în acest weekend, în Pădurea Schullerwald: Primăria Bistriţa și Centrul Cultural Municipal „George Coșbuc” îi invită, așadar, pe bistrițeni să se bucure de Maialul Bistriţean Maghiar și de o porție de mâncare tradițională.
Evenimentul se va desfăşura în Pădurea Schullerwald, se înscrie în calendarul acţiunilor organizate de Municipiului Bistriţa şi se află la cea de-a şaptea ediţie.
Ca şi în anii precedenţi, Primăria Bistriţa va pune gratuit la dispoziţia fiecărei echipe participante spaţiul de desfăşurare al acţiunii, asigurând montarea pavilioanelor, iar concurenții vor avea la dispoziție gratuit și lemne de foc, alături de cele două ingrediente de bază pentru gulaș: 10 kg carne porc/vită/oaie, 5 kg cartofi, pâine (4 bucăți franzelă), șerveţele, tacâmuri, farfurii de unică folosinţă.
Iată, mai jos, programul zilei:
06:00 – 07:30 – Alocarea spaţiilor pentru concurs / montarea pavilioanelor / montarea plăcuţelor de identificare a echipelor, distribuirea lemnului pentru foc, delimitarea spaţiilor de concurs de cele alocate publicului
07:30 – 8:30 – Accesul participanţilor și repartizarea standurilor
08:45 – Distribuire carne, cartofi, pâine, consumabile – farfurii, linguri, cuţite, furculiţe
09:00 – Deschiderea manifestării, startul concursului
13:00 – 13:30 – Jurizarea, urmată de distribuirea simultană a porţiilor gratuite către public
13:30 – 14:00 – Premierea câştigătorilor
12:00 – 15:00 – Program artistic. Pe scena amplasată în Schullerwald vor urca Muzica militară a Garnizoanei Bistrița, Orchestra profesionistă a Palatului Culturii, Ansamblul folcloric „Sirülő” (Remetea, Harghita), Ansamblul de dansuri maghiare din Sărmașu (Mureș), Ansamblul folcloric „Kaláris” (din Kétegyháza, Ungaria), Ansamblul folcloric „Hajdina” (Luduș, județul Mureș) și Ansamblul folcloric „Pohánka” (Luduș, Sânger, Iernut, Cuci, Bogata, Iștihaza, Colonia Almassy, județul Mureș).
