Comisarii Protecției Consumatorului Bistrița – Năsăud au închis temporar o brutărie din cauza murdăriei găsite în zona de producție a pâinii. S-a aplicat și o amendă de 20.000 de lei.
În mediul online au apărut informații cu privire la proasta calitate a produselor de panificație de la Brutăria Paulaner. Comisarii Protecției Consumatorului Bistrița Năsăud s-au autosesizat și au mers în inspecție.
”Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor Bistrita-Năsăud s-a autosesizat, desfășurând în data de 11.03.2025 o acțiune de control privind respectarea prevederilor legale în domeniul protecției consumatorilor la Brutăria Paulaner din localitatea Lechința, județul Bistrița-Năsăud.
La data și ora controlului, nu s-au mai putut constata aspectele sesizate cu privire la calitatea și neconformitatea produsului întrucât lotul în cauză era deja valorificat” transmit aceștia într-un comunicat.
Totuși, au fost identificate mai multe nereguli în zona de producție.
Au fost constatate:
- neigienizarea corespunzătoare a spațiului de producție a pâinii, tavanul acestuia cu pete negre în unele porțiuni, colț cu igrasie și mucegai, zugrăveală exfoliată, geamuri care prezentau pe alocuri pânze de păianjen și depuneri de praf;
- la intrarea în brutărie faianța de pe pereți și gresia erau neigienizate, cu rosturi necurățate, înnegrite;
- neigienizarea malaxorului din spațiul de producție, acesta prezentând depuneri de făină și resturi de aluat întărit, tăvile utilizate prezentau porțiuni de pete de murdărie, arsură și resturi alimentare necurățate la colțuri;
- caloriferele prezentau urme de rugină cu necesitatea vopsirii acestora.
”Ținând cont de neregulile constatate, echipa de control a aplicat o amendă contravențională în cuantum de 20.000 lei. Totodată, a fost dispusă măsura opririi temporare a fabricației pâinii și a produselor de panificație până la remedierea deficiențelor constatate” se arată în comunicatul OJPC BN.
Azi, managerul brutăriei a anunțat remedierea neregulilor constatate de comisarii Protecției Consumatorului.
”La solicitarea operatorului economic supus controlului, azi, 12 martie 2025, comisarii din cadrul Comisariatului Județean pentru Protecția Consumatorilor Bistrița-Năsăud s-au deplasat din nou la Brutăria Paulaner unde s-a constatat faptul că deficiențele au fost remediate (conform planșelor foto anexate). Prin urmare, s-a dispus ridicarea măsurii de oprire temporară a prestării serviciilor” au transmis aceștia.
