Nu puțini sunt cei care împart bunătățile porcului cu rudele din străinătate. Cârnații sau slănina ajungeau în Spania, Italia sau Germania cu ajutorul autocarelor. Deși și până acum această practică era ilegală, controalele se vor intensifica, astfel că va fi tot mai greu de trimis bunătăți în străinătate.
Singura modalitate legală de a trimite cârnați și slănină cu autocarul rudelor din Spania, Italia sau Germania era ca preparatele respective să fie însoțite de un document, care să ateste că porcul a fost sacrificat într-o unitate autorizată și nu în gospodăria proprie.
Aceasta era valabilă și până acum, însă, de multe ori la vamă se închideau ochii, iar autocarele pline cu bunătăți erau lăsate să-și continue drumul. Din cauza faptului că parte importantă din județele României sunt afectate de pesta porcină, e posibil ca românii stabiliți în străinătate să nu aibă anul acesta pe masă produse tradiționale, avertizează reprezentanții Direcției Sanitar Veterinare.
Controalele la vămi s-au intensificat, astfel că autocarele ticsite cu produse tradiționale pregătite în gospodăriile din Bistrița-Năsăud riscă să nu poată să iasă din țară, decât dacă sunt dispuse să renunțe la pachetele cu preparate din porc.
