Protecția Consumatorului BN a amendat, cu 100.000 de lei, două restaurante și un hotel din Bistrița

O acțiune amplă a Protecției Consumatorului a vizat controale în cadrul unităților tip restaurant și de cazare turistică. La Bistrița s-au aplicat amenzi totale de 100.000 de lei în cazul a două restaurante și a unui hotel.

Protecția Consumatorului a demarat o acțiune de verificare a restaurantelor și unităților de cazare. În municipiu au fost controlate trei astfel de unități.

În urma controalelor s-au aplicat amenzi de 100.000 de lei și li s-a pus în vedere remedierea neregulilor constatate.

”OPC BN a desfășurat o serie de acțiuni de control privind respectarea prevederilor legale in domeniu, la unitățile de restaurație colectivăși de cazare turistică.

Verificările s-au derulat la următorii operatori economici, din municipiul Bistrița:

• Metropolis Grup SRL (Hotel Metropolis)
• Pub Corso Cafe 1923 SRL (Restaurant Corso)
• Thermo Izosystem SRL (Restaurant Verona).

În urma acțiunilor de verificare, comisarii CJPC Bistrița-Năsăud au identificat mai multe deficiențe, pentru care au aplicat următoarele sanțiuni:

• 3 amenzi contravenționale în cuantum de 100.000 lei
• oprirea definitivă de la comercializare a produselor alimentare neconforme în valoare de circa 2.000 lei
• oprirea temporară a prestării serviciilor până la remedierea deficiențelor pentru blocul alimentar,în cazul celor 2 restaurante
• oprirea temporară a prestării serviciilor până la remedierea deficiențelor în două camere de cazare ale hotelului, cu nivel de clasificare de 5stele.

Abaterile constatate de comisarii bistrițeni sunt:

• utilizarea unor produse și preparate cu data limităde consum depășită
• modificarea stării termice a produselor
• folosirea unor preparate fără elemente de identificare-caracterizare
• folosirea unor echipamente de preparare cudepuneri grosiere de resturi alimentare si rugină
• utilizarea unor ustensile de lucru cu mânere de lemn sau plastic
• nerespectarea temperaturii de depozitare aproduselor folosite pentru preparare
• utilizarea unui cântar fără verificăre metrologică
• lipsa mențiunilor legate de ingredientele cu efect alergen pentru fiecare  preparat în parte, în lista meniu
• folosirea unor coșuri/tomberoane pentru reziduuri fără capace, în zona de preparare” a transmis Stelian Dolha, șeful OPC BN.

Conform aceluiași comunicat, astăzi, restaurantele și-au reluat activitatea, fiind remediate neregulile constatate.