După 10 ani de muncă asiduă în ferma de Black Angus de la Ocnița – comuna Teaca, Cristi și Ionela Bugnar își văd visul cu ochii: în sfârșit au reușit să închidă lanțul de producție odată cu deschiderea primului lor magazin de prezentare – ROYAL ANGUS, în Bistrița, pe str. Lalelelor. Au muncit mult și din greu până au ajuns aici, dar astăzi îi așteptă cu emoție pe bistrițeni să încerce carnea lor de vită, una premium, Black Angus de Teaca – așa cum spun, cu mândrie. În magazin veți da chiar de ei, pentru că și magazinul este ca și ferma, o afacere mică, de familie.
După 15 ani în care au muncit în străinătate, Cristi și Ionela Bugnar s-au gândit ca odată cu intrarea la școală a fetelor să se întoarcă acasă. Se întâmpla acum 10 ani. Până să se întoarcă au tot cumpărat terenuri acasă, în Ocnița, când aveau o brumă de bani.
Când au revenit, aveau câteva terenuri și s-au gândit că singura lor șansă ar fi să parieze pe agricultură. Auziseră ei de vacile Angus și de carnea lor specială, ba mai mult, li s-a spus că se îngrijesc ușor. Teren aveau, iar din banii cu care au rămas după munca în străinătate au cumpărat primele vaci.
Supriza a fost că vacile nu se îngrijeau chiar așa de ușor ca în povești și că aveau totuși nevoie de condiții. Mai departe a fost foarte multă muncă și ambiție. Astăzi, după 10 ani de muncă continuă în fermă, au grajduri și tot ce le trebuie pentru creșterea celor 150 de capete de animale, adult și tineret. Au peste 100 de hectare de teren certificat ECO, în proprietate și în arendă, și recunosc că au momente în care se încurajează singuri să continue.
Cu multă speranță și-au deschis primul magazin de Black Angus de Teaca, la Bistrița, pe str. Lalelelor, vizavi de sediul AJOFM BN, în fostele „garaje ale partidului”. Carnea se tranșează chiar în magazin, în micul spațiu de procesare amenajat chiar în spate, de unde carnea ajunge proaspătă, în vitrină.
Veți găsi la ei antricot de Angus cu sau fără os, bavetă, capac/top side Angus, chiulotă și coada chiulotei de Angus, mușchi diafragmatic, oase cu măduvă, rasol, T Bone Angus, coaste de Angus, rasol nemțesc Angus, rasol alb Angus, oase pentru supă, Tomahawk Angus, vrăbioară cu os sau nucă de Angus, coadă, Picanha, Brisket, carne de lucru sau pentru gulaș, ceafă, gât cu os, burgeri și șnițele. Este și o vitrină pentru maturarea cărnurilor, astfel încât și cei mai pretențioși clienți să fie mulțumiți. Evident, nu puteau să lipsească vinurile de Teaca, care se asortează perfect cărnii de vită premium de Angus.
Așadar, dacă sunteți în căutare de carne de vită de Angus musai să ajungeți pe la ei. Au prețuri corecte, de producător, și sunt acolo pentru a vă oferi cele mai bune produse din ferma lor, la care muncesc din greu. Sunt emoționați să vă cunoască părerea, să vadă dacă au fost inspirați acum 10 ani, când au pariat pe agricultură, acasă, în Bistrița-Năsăud, în Ocnița.
Îi găsiți așadar în Bistrița, pe str. Lalelelor, nr. 2, în fiecare zi de Luni și până Vineri între orele 10.00 și 18.00, iar Sâmbăta găsiți deschis între 10.00 – 14.00.
Dacă urmăriți pagina lor de Facebook ROYAL ANGUS veți rămâne la curent cu noutățile și ofertele. 
🥳