Carnea de ovine din Bistrița-Năsăud, apreciată în Algeria: din cele trei abatoare autorizate ale județului, s-au exportat în ultima lună 100.480 kg carne de ovine, a transmis DSVSA Bistrița-Năsăud. Ce controale și amenzi au acordat inspectorii instituției în ultima lună:
Până în 10 aprilie, în cele trei abatoare autorizate din judeţ au fost tăiate 20.053 capete ovine, miei şi tineret ovin. De la acestea s-au obţinut 268.461 kg carne.
Carnea obţinută a făcut obiectul exportului, schimburilor intraunionale precum şi comercializării pe piaţa naţională, a precizat DSVSA Bistrița-Năsăud, într-un comunicat.
La export, în Algeria, au ajuns 100.480 kg, în timp ce pe piaţa naţională au ajuns doar 278 kg carne.
Pentru schimburi intraunionale s-au transmis în Italia – 136.387 kg, în Croaţia – 4.643 kg, iar în Grecia – 26.673 kg.
Inspectorii DSVSA Bistrița-Năsăud au efectuat și controale oficiale, cu scopul de a verifica modul în care sunt respectate condiţiile sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor. Au fost verificate abatoare, unităţi de tranşare a cărnii, unităţi de procesare şi depozitare a alimentelor, pieţe agro-alimentare, dar şi unităţile de vânzare cu amănuntul şi în unităţile de alimentaţie publică.
Au fost verificate:
- respectarea prevederilor legale la sacrificarea mieilor;
- comercializarea cărnii de miel;
- comercializarea ouălor şi produselor din ouă destinate consumului uman;
- comercializarea laptelui şi a produselor din lapte;
- comercializarea peştelui şi a produselor de pescuit.
Între 21 martie – 10 aprilie, inspectorii D.S.V.S.A. Bistrița-Năsăud au efectuat 254 controale pentru verificarea modului în care sunt respectate condiţiile sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor.
S-au constatat deficienţe referitoare la nerespectarea normelor stabilite de Autoritatea Națională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor privind întreţinerea spaţiilor de prelucrare, depozitare şi de valorificare a produselor alimentare, precum şi a instalaţiilor, utilajelor şi a ustensilelor de lucru folosit.
Deficiențe s-au descoperit și la ambalarea şi etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare, în vederea depozitării şi valorificării. De asemenea, inspectorii au constatat că produsele nu erau comercializate și etichetate potrivit legislaţiei în vigoare.
Au fost descoperite inclusiv produse alimentare cu termen de valabilitate expirat.
„Pentru abaterile de la legislaţia sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor au fost aplicate 17 sancţiuni contravenţionale, în valoare de 130.200 lei. Totodată, au fost aplicate 8 avertismente.
Au fost retrase de la comercializare şi dirijate pentru distrugere 9.676 kg carne de porc în valoare de 280.604 lei, 719.83 kg produse din carne în valoare de 6.510,65 lei, 62 kg oase garf în valoare de 505,23 lei, 102 kg produse lactate în valoare de 1.000 lei, 170 kg orez în valoare de 1.074 și 1,83 kg produse de patiserie în valoare de 57,5 lei”, a mai transmis dr. Ioan Bogolin, directorul executiv Direcția Sanitare Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Bistrița-Năsăud.
Foto @ Arhivă
