Pietonalul Liviu Rebreanu din Bistrița s-a animat ca prin farmec, astă-seară, la Cina comunitară organizată în inima orașului. Zeci de mese unite și decorate impresionant și pline de bunătăți de Crăciun i-au ademenit nu doar pe bistrițeni, ci și pe turiștii italieni sau spanioli aflați în trecere.
A treia ediție a Cinei Comunitare din centrul Bistriței a animat pietonalul Liviu Rebreanu astă-seară. Zeci de mese unite au transformat inima orașului într-un loc de întâlnire, povești și hohote de râs.
Cei care și-au rezervat mesele în centrul orașului le-au umplut cu prăjituri, cozonaci, platouri, covrigei și fursecuri. Ca să învingă temperaturile scăzute de final de decembrie, oamenii s-au „înarmat” cu vin sau țuică fiartă. Unii au venit de acasă cu pături, cojoace și pieptar din blană de oaie. „Pentru că oaia nu minte, iar blana ei ține căldura pe tine, cât o fi frigul de mare…
Pieptarul ăsta e făcut de maică-mea. Are 82 de ani și ne ajută și ea în atelierul pe care îl coordonăm – Pieptare Populare Bistrița. Suntem cam singurii care fac așa ceva.
Părinții mei făceau încă din anii 60. Durează cam o lună să coși un asemenea pieptar. Se poate coase pe lâniță, pe mătase…”, a povestit pentru Bistrițeanul.ro Daniel Giurgiuca.
Daniel Giurgiuca și soția sa au venit tocmai din Dumbrăvița la cina comunitară din Bistrița.
„Am fost și la edițiile trecute, ne-a plăcut, am vrut să venim și acum. Îmi place să povestesc cu oamenii. Am adus ceva platouri cu mâncare de la Crăciun. Cârnați, slănină, plăcintă cu brânză, dar am pregătit și un strop de horincă îndulcită cu săcărea. Domnului din Italia i-a plăcut foarte mult. Nu-l cunoșteam, dar l-am servit cu un păhăruț de horincă, pentru că l-am văzut înfrigurat. Imediat s-au dezlegat poveștile. S-au mai oprit doi tineri din Spania. Și uite așa ne cunoaștem unul cu altul. Asta e ideea și mi se pare că este o idee bună”, a conchis Daniel Giurgiuca.
Între bistrițenii care s-au perindat prin centru, la cina comunitară, l-am revăzut și pe Horia Flaviu Baciu – absolvent al Colegiului Liviu Rebreanu, membru în cenaclul Aster, acum stabilit la București. Este maestru Reiki și autor al volumului „Raza vindecătoare” și a admis, pentru ziarul local Bistrițeanul.ro, că ideea cinei comunitare este extraordinară.
„Vin de câte ori reușesc în vacanță la Bistrița. S-a nimerit să ajung și acum. E o idee extraordinară, tocmai m-am intersectat cu niște prieteni din liceu și niște colegi de clasă sosiți aici din Elveția și din București…”
De la cina comunitară nu a lipsit nici familia Montero din Columbia. Zaida Montero a explicat pentru ziarul local Bistrițeanul.ro că a gătit mâncare specifică țării natale.
„Am pregătit pentru cina comunitară empanadas și pasteles – un amestec carne, ouă și cartofi, totul prăjit ușor. Empanadas se prepară cu carne și condimente. Pe acestea le-am prăjit în făină de mălai pe care am adus-o special din Columbia. Am pregătit și ceva dulce, un fel de budincă din lapte, scorțișoară și panela, foarte populară în Columbia. Am pregătit și câteva porții de orez cu lapte, în caserole mai mici, pentru copii”, a explicat Zaida Montero.
Tânăra ne-a mai povestit că au cumpărat și vin pentru această întâlnire, ca să nu li se facă frig. „Am venit și cu boxa, cu muzică și forță și energie. Am venit la fiecare ediție, ne place mult. S-au oprit la masa noastră tot felul de oameni, am povestit, le-am prezentat și lor mâncarea. E distractiv”, a admis Zaida Montero.
De generozitatea familiei Montero nu au scăpat nici polițiștii locali.
La eveniment au participat și oficialitățile locale. Primarul Gabriel Lazany, viceprimarul Ștefania Stere, dar și deputatul Daniel Suciu au împărtășit alături de bistrițeni atmosfera de sărbătoare.
