La Sweet Iris din Bistrița găsiți deja celebrele New York Rolls, un desert special inventat în SUA acum câțiva ani, care s-a viralizat pe rețelele de socializare. Și la bistrițenii se dau în vânt după foietajul cu umplutură de vanilie, Oreo, ciocolată sau caramel.

New York Rolls, desertul special, importat tocmai din SUA, este cea mai „la modă” prăjitură de pe rețelele de socializare. Cu mic cu mare, toți vor să guste foietajul cu umplutură de vanilie, ciocolată, caramel sau chiar Oreo. Nu înainte de a-i face o fotografie sau un clip care ajunge, evident, pe rețelele de socializare.

Acesta se găsește și la Bistrița, mai exact la Patiseria Sweet Iris și se numără printre cele mai cerute preparate ale sale. Pentru a potoli pofta bistrițenilor de dulce, Patiseria Sweet Iris face zilnic peste 100 astfel de deserturi.

Puteți încerca New York Rolls cu vanilie, ciocolată, caramel sau chiar Oreo. Un astfel de desert poate fi cumpărat cu 9 lei, la jumătate de preț față de cofetăriile cu ștaif din Cluj-Napoca, de exemplu.

„Desertul momentului” a apărut acum doi ani în patiseriile newyorkeze și au început să facă furori în numeroase alte state. Sunt spirale foietate, umplute cu cremă și glazurate.

Melcișorii sunt făcuți dintr-un aluat foietat dospit special, pentru croissante. Sunt produse de lux, care necesită ingrediente de calitate, timp, răbdare, o rețetă bună și talent de patiser.