Robert Maklowicz, cunoscut critic culinar, istoric, dar și jurnalist polonez, a ajuns în județul nostru. Acesta a gătit alături de Marius Gălan în diferite puncte turistice și culturale ale Bistriței. Totul a fost filmat și va apărea într-un documentar al polonezului.
Robert Maklowicz este o personalitate poloneză. Născut în august 1963, polonezul este critic culinar, istoric și jurnalist. Are peste 600.000 de urmăritori pe Youtube, peste 800.000 pe Instagram și peste 700.000 pe Facebook.
Pasionat de mâncare și cultură, acesta a pornit într-un turneu prin care să promoveze zone din Europa. Acum, a ajuns în România, și a ales Bistrița ca un oraș pe care să îl promoveze cultural și culinar.
Toată călătoria lui este filmată, și va apărea într-o serie ce va fi lansată în 17 noiembrie. Județul nostru va fi prezentat în două episoade.
Ghid în județul nostru i-a fost Marius Gălan.
”Am înțeles că a luat legătura cu Consiliul Județean și le-a explicat ce vrea să facă și așa am ajuns noi în contact. El a ales Bistrița și Brașov, dar și alte orașe care au denumire aproape la fel și în poloneză, pentru a filma cultura și mâncarea din acele zone. El are o emisiune culinară unde promovează locurile prin care ajunge.
Așa că am fost cu el la Castelul Teleki, unde am gătit și am mâncat. Am fost la Colibița și bineînțeles că l-am dus și la mine. A vrut neapărat să îi fac balmoș și sarmale.
Astăzi am fost al Codrișor, acolo am gătit, dar am scos afară, pe pod, și a mâncat și filmat.
S-a plimbat inclusiv prin parc, zona centrală, Turnul Dogarilor…pentru că îi place mult istoria și cetățile vechi. Și atunci a filmat punctele de atracție culturală și mâncarea noastră.
Toate acestea le va pune într-un fel de film – documentar. Acesta va fi lansat în 17 noiembrie și județului nostru îi vor reveni două episoade.
I-a plăcut tare mult și balmoșul, și sarmalele, și ciorba de porc cu tarhon, care am gătit-o la Codrișor. I-am făcut cadou o tunică cu Poarta Transilvaniei și numele lui brodat. Tare i-a plăcut!
Astăzi pleacă spre Brașov, pentru a filma și acolo, iar apoi în Polonia, ca să poată prelucra ceea ce a filmat” a explicat, pentru Bistrițeanul.ro, Marius Gălan.
