15.3 C
Bistrița
marți, iunie 10, 2025

Hobby-ul aromatic al unui student la Medicină – cum a ajuns să cultive mentă olandeză tocmai în Sărata

Robert Iakab, un tânăr de 19 ani care se pregătește să devină kinetoterapeut, își rotunjește veniturile în studenție cu ajutorul mentei olandeze, pe care a descoperit-o întâmplător și pe care o cultivă, alături de familie, în grădina părinților din Sărata.

Robert Iakab, un tânăr de 19 ani și student la Universitatea de Medicină, Farmacie, Științe și Tehnologie „George Emil Palade” din Târgul Mureș, specializarea balneo fizio-kinetoterapie si recuperare și-a transformat timpul liber într-o activitate surprinzător de benefică și plină de savoare.

Împreună cu tatăl său, Iakab Levente, cultivă mentă olandeză, o varietate apreciată pentru aroma puternică și aspectul atrăgător. Deși este doar un hobby pentru ei, menta a devenit o sursă de venit suplimentar. Ideea de a cultiva mentă le-a venit spontan inspirați fiind de un video de pe YouTube:

„Tatăl meu a văzut un videoclip al lui pe YouTube și a fost foarte inspirat. Am cumpărat câțiva stoloni de mentă de la el și am început să îi plantăm în vara anului 2022. Alegerea mentei olandeze nu a fost întâmplătoare. Acest soi se remarcă prin intensitatea mirosului, durabilitatea după recoltare și aspectul estetic”, spune Robert.

Plantația este amplasată chiar în grădina familiei din Sărata, iar întreținerea necesită răbdare și grijă. „Menta are nevoie de foarte multă apă, fiind udată zilnic. De asemenea, plivirea buruienilor este esențială, pentru că acestea pot sufoca planta. Deși pare ușor, întreținerea este mai dificilă decât se vede la prima vedere.”

În comparație cu alte culturi, înființarea unei plantații de mentă este accesibilă: „Costurile nu sunt ridicate. Tot ce ai nevoie sunt stolonii, care se plantează și apoi trebuie udați și întreținuți.” Cu toate acestea, rezultatele depind de consistența și punctualitatea cu care se respectă procesul.

Restaurantele și organizatorii de evenimente folosesc mentă „de Sărata”

Robert și tatăl său au reușit să atragă clienți locali, în special restaurante și organizatori de evenimente. Menta este folosită pentru limonade, decoruri sau diverse preparate culinare. Prețul standard pentru 100 de grame este de 10 lei, iar pentru comenzi mai mari, cum ar fi cele pentru nunți sau evenimente, sunt oferite reduceri:

„Este o afacere care merge doar dacă suntem punctuali. Dacă un client are nevoie de mentă pentru a doua zi, trebuie să o culegem, să o spălăm și să o livrăm în timp util. Altfel, îl pierdem, iar acesta va cumpăra de la altcineva”, completează tânărul.

 

Patrisia Moldovan
Patrisia Moldovan
Patrisia Moldovan este studentă în anul întâi la Facultatea de Știinte Politice, Administrative și ale Comunicării, specializarea Jurnalism și la Facultatea de Istorie si Filosofie, specializarea Studii de securitate - la Universitatea Babeș-Bolyai Cluj-Napoca.

ARTICOLE SIMILARE

1 COMENTARIU

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.

Ultimele Știri

Sponsorizate

Se fac angajări la ROMBAT, STEWO Năsăud, RCB Electro, Aquabis. Noi locuri de muncă, în Bistrița

Stewo Năsăud angajează Asistent manager, Controlor calitate și Inginer Calitate. RCB Electro  caută Manipulant mărfuri, Derulatorist și Stivuitorist. ROMBAT are nevoie de Operatori Producție și Maistru Producție. NOI locuri de muncă sunt disponibile în Bistrița, la Aquabis, BistriVet, ITALTextil Sărata și Clinica SANOVIL. Oferta completă, mai jos:

O vorbă înțeleaptă spune că omul gospodar își face iarna car și vara sanie

MATEROM AUTOMOTIVE - Service Autorizat Mercedes-Benz în Bistrița, lansează o ofertă special dedicată posesorilor de automobile Mercedes-Benz care doresc să se pregătească din timp pentru sezonul rece!

SERGIANA, recunoscută internațional cu Trofeul de Onoare și 8 medalii de aur în Frankfurt, la IFFA 2025

SERGIANA a fost distinsă cu 8 medalii de aur, una de argint și una de bronz...