13.3 C
Bistrița
luni, iunie 16, 2025

Crăciunul de altădată: Masa de Crăciun, cea mai bogată din an, venea ca o meritată recompensă după postul de 40 de zile

Tradiția românească nu cunoaște împodobitul bradului, ci Ajunul Crăciunului, când se pregătea cea mai bogată masă din an. Venea ca o recompensă după postul de 40 de zile și ca o credință că Sfântul Crăciun vine de departe, este obosit și flămând și trebuie primit cum se cuvine.

Dacă în zilele noastre toate bucatele de Crăciun se află la un click distanță, cu totul altfel stăteau lucrurile acum 50 de ani, când gospodinele pregăteau de la zero masa de Crăciun, care era cea mai bogată din an.

Venea ca o meritată recompensă după postul de 40 de zile și ca o credință că Sfântul Crăciun vine de departe, este obosit și flămând și trebuie bine primit, ca să-i ferească pe oameni de rele.

Pe masă se așterneau cârnați, sarmale, murturi, tobă cartaboși, friptură și colacii. Cel mai important era „stolnicul”, o pâine care se păastra pe masă, pe grâu, otavă și usturoi până la Anul Nou, când se tăia și se consuma.

Se credea că în Ajunul Crăciunului sufletele celor morți vin să se petreacă cu cei vii, de aceea era bine să se împartă bucatele. În Ajun, pe la prânz toate bucatele trebuiau să fie gata, însă erau așezate pe masă abia seara și uneori după miezul nopții, Ajunul fiind o zi a abstinenței.

Credincioșii credeau că Dumnezeu va veni la cină și trebuie așteptat cu stomacul gol și sufletul plin de speranță. În noaptea de Crăciun focul nu trebuia să se stingă în vatră, fiind simbolul Învierii. De Sărbătoarea Crăciunului, oamenii nu beau, ci se „cinstesc”.

Sărbători Fericite!

Sursa: Vasile V. Filip și Menuț Maximinian – „Sărbătorile Ciclului Social și Calendaristic sau Munci și zile în Ținutul Bistriței și Năsăudului”/Foto: click.ro

Bianca SARA
Bianca SARA
A absolvit Facultatea de Sociologie și Asistență Socială din cadrul Universității Babeș-Bolyai Cluj-Napoca și are un masterat în Comunicare și Mass-Media, urmat la aceeași facultate. Activează în presă din anul 2011. De-a lungul timpului a colaborat cu mai multe ziare locale și câțiva ani cu o revistă regională de business. Din anul 2013 este corespondent pe Bistrița-Năsăud al ziarului național Adevărul. Colaborarea cu Bistrițeanul.ro a început în anul 2014.

ARTICOLE SIMILARE

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.

Ultimele Știri

Sponsorizate

FOTO/VIDEO – NOU în Bistrița: Georgeta Măgherușan aduce inovația Head SPA și tratamente personalizate la NAÏA HAIR & SKIN SPA!

Fetelor, avem vești excelente! Head SPA, tratamentul de înfrumusețare care se concentrează pe îngrijirea scalpului, este...

Se fac angajări la ROMBAT, STEWO Năsăud, RCB Electro, Aquabis. Noi locuri de muncă, în Bistrița

Stewo Năsăud angajează Asistent manager, Controlor calitate și Inginer Calitate. RCB Electro  caută Manipulant mărfuri, Derulatorist și Stivuitorist. ROMBAT are nevoie de Operatori Producție și Maistru Producție. NOI locuri de muncă sunt disponibile în Bistrița, la Aquabis, BistriVet, ITALTextil Sărata și Clinica SANOVIL. Oferta completă, mai jos:

O vorbă înțeleaptă spune că omul gospodar își face iarna car și vara sanie

MATEROM AUTOMOTIVE - Service Autorizat Mercedes-Benz în Bistrița, lansează o ofertă special dedicată posesorilor de automobile Mercedes-Benz care doresc să se pregătească din timp pentru sezonul rece!