Comisariatul pentru Protecția Consumatorilor a amendat și închis un fast-food din Prundu Bârgăului. Inspectorii au amendat administratorul cu 20.000 de lei, după ce au găsit frigidere murdare și rafturi pline cu mucegai.
Comisarii Comisariatului Județean pentru Protecția Consumatorilor au închis un fast-food din Prundu Bârgăului, după ce au găsit mai multe nereguli. Oprirea temporară a prestării serviciilor în bucătăria fast-food-ului a fost însoțită și de o amendă de 20.000 de lei.
Printre neregulile constatate se numără folosirea unui spațiu de depozitare și a bucătăriei neigienizate corespunzător, cu pereți afumați, plini de praf și crăpături, a unei hote cu urme de grăzime, utilizarea unui cuptor și a unor tăvi neigienizate corespunzător, arse, necurățate și pline de resturi alimentare.
De asemenea, a fost găsit un frigider murdar cu urme de rugină și vitrine frigorifice cu rafturi pline de mucegai și praf. Ingredientele cu potențial alergen nu erau afișate la fiecare preparat în parte. Lipsea și gramajul preparatelor servite clienților.
„Vom continua acțiunile de control pentru a verifica calitatea produselor vândute de către operatorii economici, atât în mediul rural, cât și în mediul urban. Avem zero toleranță pentru agenții economici care, prin practicile lor, periclitează sănătatea consumatorului, fie că vorbim despre efectele imediate sau pe termen lung”, a declarat Stelian Dolha, comisar șef adjunct.
