Cofetăria Cristina desfășoară încă din 2017, proiectul „Micul Cofetar”, o inițiativă dedicată celor mai mici membri ai comunității. Atelierele creative de cofetărie au loc atât în grădinițe, cât și în laboratorul propriu al cofetăriei, oferindu-le copiilor o experiență dulce, educativă și interactivă.
Atelierele le oferă celor mici șansa să-și exerseze creativitatea decorând prăjituri, modelând personaje dulci din pastă de zahăr și descoperind, pas cu pas, ce presupune munca într-o cofetărie – totul într-un decor colorat și primitor.
Din dorința de a aduce un strop de magie în viața copiilor, Cofetăria Cristina a lansat în urmă cu șapte ani proiectul Micul Cofetar.
De atunci, zeci de ateliere au fost organizate în mai multe grădinițe sau în laboratorul cofetăriei. Cu această ocazie, micuții au avut ocazia să descopere secretele decorării prăjiturilor. Și-au pus creativitatea la lucru și au gustat, la propriu, din bucuria unei meserii delicioase, având șansa – de ce nu ? – să-și descopere și o pasiune în domeniu.
„Ne-am dorit să le arătăm copiilor ce înseamnă arta cofetăriei și să ne implicăm activ în viața comunității. De fiecare dată, am fost răsplătiți cu zâmbete, îmbrățișări și un entuziasm care ne-a încărcat sufletele de energie pozitivă”, mărturisesc cei din echipa Cofetăriei Cristina.
Proiectul s-a desfășurat cu succes atât în cadrul programelor Grădinița Altfel, cât și independent, la cererea educatorilor sau părinților.
În unele cazuri, echipa cofetăriei a mers în grădinițe. În alte cazuri, copiii au fost invitați în laboratorul propriu, unde și-au pus șorțulețele și au devenit, pentru o zi, mici cofetari.
Activitățile includ decorarea prăjiturilor, modelarea diverselor figurine din pastă de zahăr și învățarea unor pași simpli de lucru într-o cofetărie. Totul se desfășoară într-un mediu sigur, colorat și vesel.
„Este important pentru noi ca cei mici să înțeleagă câtă muncă și pasiune stă în spatele unei prăjituri frumoase. În același timp, le oferim un cadru unde pot învăța prin joacă, dezvoltându-și simțul estetic, dexteritatea și încrederea în sine”, ne-au mai povestit cei de la Cofetpria Cristina.
