„Cormăița” este cel mai nou punct gastronomic local care și-a deschis azi porțile, în Cormaia. Acesta aparține familiei Floarea și Vasile Larionesi, care vor oferi turiștilor preparatele tradiționale și autentice ale bunicilor.

Campania „Din fermă în furculiță” în Poarta Transilvaniei Bistrița-Năsăud continuă: Încă un punct gastronomic local – cel cu numărul 18 – și-a deschis azi larg porțile pentru iubitorii de mâncare sănătoasă și tradiții!

„Punctul Gastronomic Local „Cormăița” – al 18-lea punct gastronomic local din Poarta Transilvaniei – își deschide larg porțile în pitoreasca localitate Cormaia, oferind o experiență autentică, într-un cadru tradițional.

Felicitări, familiei Floarea și Vasile Larionesi pentru pasiunea și măiestria cu care pregătiți preparatele tradiționale, păstrând gustul autentic al locului.

Mulțumim Elena Bărbos, director al Asociației „Produs în Bistrița-Năsăud”, pentru sprijinul constant oferit tuturor celor care contribuie la promovarea gastronomiei locale.

Punctele Gastronomice Locale aduc tradiția în farfurie. La cât mai multe astfel de locuri, în Poarta Transilvaniei Bistrița-Năsăud!”, a transmis Emil Radu Moldovan, președintele Consiliului Județean Bistrița-Năsăud. 

Strategia UE – „Din fermă, în furculiță”, își propune să ofere clienților / turiștilor, materia primă din gospodăria sau ferma proprie, din comunitatea locală sau comunitățile învecinate, de la producătorii locali.

Consiliul Județean Bistrița-Năsăud a adoptat această soluție în Strategia de dezvoltare a județului 2021‐2027.

Se răspunde, astfel, interesului crescut față de experiențe gastronomice complexe și produse tradiționale, cu specific local.

Acest tip de turism are o funcțiune economică directă, contribuind la asigurarea și creșterea veniturilor producătorilor și furnizorilor de servicii de alimentație publică cu specific local.

Regiunea gastronomică „Poarta Transilvaniei Bistrița-Năsăud” a fost inclusă, de altfel, în Traseul gastronomiei tradiționale românești.