Deși pare greu de crezut, unele restaurante își dezgheață carnea pe care cel mai probabil o folosesc mai apoi în preparate, în curte, lângă perete. Un filmuleț surprinde un angajat cum izbește o cutie cu pulpe de pui de o bordură pentru a le „ajuta” în procesul de dezghețare.
O fotografie și un filmuleț trimis de către cititorii Bistrițeanul.ro ne arată cum își dezgheață unele restaurante din Bistrița carnea pe care probabil o folosesc mai apoi la gătit.
Pulpele de pui sunt lăsate să se „odihnească” și să ajungă la temperatura camerei în spatele restaurantului, sprijinite de perete. Pentru a ajuta la procesul de dezghețare, un angajat lovește o cutie cu pulpe de mai multe ori de dalele din beton.
Carnea este lăsată neacoperită, în câteva recipiente mari din plastic, iar o parte din pulpe se „odihnesc” chiar pe dalele de beton. Potrivit celui care a făcut publică postarea, totul s-ar fi întâmplat la Restaurantul Ardealul, care funcționează pe vechiul drum de centură.
„Vă poftesc la pulpe de pui la restaurantul Ardealul. Poftă bună!”, este comentariul care însoțește filmulețul.
