O experiență culinară inedită a avut loc sâmbătă la un eveniment privat din Colibița. Băieții de la Catering Academy, Bogdan Secheli și Alin Marcu, au depășit orice așteptare, pregătind un preparat de senzație: porc la proțap învelit complet în aur de 24K comestibil!
Băieții de la Catering Academy i-au cucerit pe invitații unui eveniment privat, ce a avut loc weekendul acesta, la Colibița, cu ceva inedit și totodată delicios: „Porcul de aur”.
Ideea i-a venit lui Bogdan Secheli în urma unei discuții cu un prieten de peste ocean.
„M-a sunat un prieten de peste ocean și mi-a dat un sfat. Mi-a trimis un video cu un porc învelit complet în aur! Atunci mi-am zis: „De ce să nu fac și eu?!”
M-am uitat pe evenimente, primul eveniment care urma, i-am sunat și i-am întrebat: „Vă deranjează dacă îmi fac eu „filmul””?! Oamenii fiind de omenie mi-au zis: „De aia am apelat la tine, Bogdane”! Așa a luat naștere o premieră națională, „Porcul de aur”!”, a explicat pentru ziarul Bistrițeanul.ro acesta.
Porcul a fost ținut în baiț timp de 48 ore, copt lent la foc de cărbune și fag, stropit constant cu mirodenii, iar la final a fost învelit în aur de 24K comestibil.
„A fost nebunie…! Cine vrea proțap la evenimente, evident vrea opulență și rafinament, iar noi am adus în Bistrița culmea rafinamentului: „Porcul de aur”„, a mai adăugat Bogdan Secheli.
