13.9 C
Bistrița
vineri, iunie 12, 2026

EXCELENT! Strugurii care dau naștere vinului de Jelna, singurii cu certificat de produs montan

Crama Jelna este singura din țară care face vin din struguri cu certificat de produs montan. Vița de vie se întinde pe 26 de hectare și este situată în zona montană a comunei Cetate.

O cramă din Bistrița-Năsăud este singura din țară care a obținut mențiunea de calitate facultativă „produs montan” pentru strugurii cultivați. Este vorba despre Crama Jelna, care are 26 de hectare de viță de vie în zona montană a comunei Cetate.

„Fascinați de vin și de cultura vinului, nu fac altceva decât să continue să ocrotească o poveste, o zonă și un spirit viti-vinicol care a zăcut, adormit timp de mai multe secole în zonă. Dealurile unde și-au plantat vița-de-vie, conform hărților vechi de câteva secole ale acestei zone viti-vinicole, au fost cultivate cu viță-de-vie, dar nu sunt specificate soiurile. Până și pe harta iosefină, realizată de Imperiul Austro-Ungar în anul 1766, prima cartare a Transilvaniei, apar întinse plantații de viță de vie pe dealurile din Jelna și Cetate”, precizează Adam Bajko, consilier superior al Agenției Naționale a Zonei Montane.

Vârsta medie a viței de vie este de 5 ani, soiurile de struguri cultivați fiind Fetească Albă, Fetească Regală, Sauvignon Blanc și Muscat Otonel.

Frații Moldovan care dețin crama, dar și culturi de roșii și castraveți, precum și livezi de meri au obținut mențiunea de calitate facultativă „produs montan” și pentru restul legumelor și fructelor cultivate în zonă.

Din județ, mai au atestate de produse montane Asociația AFI ProFamilia, pentru dulcețuri, siropuri și povila de Bârgău, Grindama Fruct Montan din Piatra Fântânele, pentru fructe de pădure, dulcețuri și siropuri, Oprea Marina Magdalena din Feldru pentru caș și brânză frământată de vacă, Societatea Cooperativă Agricolă Sîngeorz-Băi pentru cașcaval, telemea, smântână, urdă, caș din lapte de vacă și brânză frământată, Kadar Mihaela din Nușeni, pentru caș de oaie și urdă de oaie și Ana Maria ALL STAR SRL din Dorolea pentru afine.

ARTICOLE SIMILARE

Ultimele Știri

Sponsorizate

GFT Delta Office Imobiliare Bistrița⁠: Cum aleg bistrițenii proprietățile cu cel mai mare potențial de creștere în 2026

Piața imobiliară din Bistrița continuă să fie una dintre cele mai dinamice din Transilvania. Cumpărătorii sunt tot mai atenți la informațiile pe care le primesc înainte de a lua o decizie. Potrivit platformei GFT Delta Office, oferta locală include sute de proprietăți actualizate constant, de la apartamente și case până la terenuri pentru dezvoltare.

TeraSteel angajează Stivuitorist pentru Departamentul Logistică: NOI locuri de muncă, în Bistrița

Compania TeraSteel angajează stivuitorist, în departamentul de Logistică, Eurocompozite caută lăcătuși mecanici și muncitori. NOI locuri de muncă sunt disponibile la Amicii Building care caută ingineri proiectare instalații electrice și sanitare. Transmixt Bistrița angajează șoferi (șoferițe) de autobuz / microbuz cu atestat. Oferta completă, mai jos:

Mercedes-Benz Open Days Bistrița: Te invităm să sărbătorim împreună 140 de ani de inovație

Pe 5 iunie, te invităm la Mercedes-Benz Open Days, un eveniment special dedicat clienților noștri, organizat cu ocazia aniversării a 140 de ani de inovație Mercedes-Benz.