FOTO: Cămara Bunicii are ușile deschise! Numai bunătăți de luat acasă au, cum știați

FOTO: Cămara Bunicii are ușile deschise! Numai bunătăți de luat acasă au, cum știați

Cămara Bunicii este unul dintre cele mai iubite magazine bunătăți din oraș și printre puținele magazine cu specific tradițional. Visul Niculinei Dehelean, fata din spatele acestui proiect, este ca, într-o zi, să fie pe rafturi numai produse locale. Magazinul rămâne deschis în această perioadă, cu o pauză de o jumătate de oră între schimburi (ora 13.30-14.00), timp în care se face dezinfecția magazinului pentru ca toată lumea să fie în siguranță.

Preparate tradiționale din carne de porc după rețete tradiționale, cum numai în carmangeria și fabrica Rebrișoreana se fac, platouri generoase, preparate de post sau de dulce în caserole vidate, numai bune de luat acasă, lactate de la Lunca Ilvei și Napoca, pâine de la brutăria din Teaca, prăjituri și cozonaci de la Combis, tăiței de la Duca, de toate veți găsi și în continuare la Cămara Bunicii, magazinul de bunătăți de pe strada General Grigore Bălan din Bistrița.

Niculina Dehelean, fata plină de energie și vise frumoase din spatele acestui proiect, s-a ambiționat în urmă cu câțiva ani și nu cedează, oricum ar fi vremurile, în a aduce bistrițenilor bunătăți tradiționale, dacă se poate cât de multe produse locale. Principalul furnizor de bunătăți de la Cămara Bunicii este fabrica de procesare a cărnii Rebrișoreana, unde zilnic se pregătesc preparate proaspete din carne de porc, afumate sau nu, condimentate sau mai puțin condimentate, dar mereu pe gustul clienților. Numai aici o să găsiți rulada de pui care ne amintește de copilărie multora, care, știm cu toții, trebuie consumată repede, nu e genul de mezel care să stea cu săptămânile în frigider, fiind preparată și astăzi fără conservanți, doar cu ingrediente naturale. Cei care pot recunoaște produsele sănătoase știu că acestea nu pot sta mult în galantare și nici nu au culori care să-ți fure ochii, dar gustul, gustul e altceva, ce nu vei găsi în niciun supermarket. Jumările de la Cămara Bunicii se evaporă în câteva ore de pe rafturi, la fel ca și slănina sau gușa fiartă și preparată. Cârnații tradiționali chiar au gustul acela pe care îl știați din copilăria la bunici, iar mușchiul de porc cum se prepară pentru clienții Cămării nu mai găsiți cu siguranță altundeva. Și dacă tot se fac provizii, carne de porc și cârnați în borcane cu unsoare tot în vitrinele lor găsiți. Ca și salata de boeuf, icrele sau alte preparate pe care deja le cunoașteți de ani de zile și le luați acasă. Am vrut doar să vă reamintim că există Cămara Bunicii, e plină de bunătăți așa cum o știați, și vă așteaptă de luni și până sâmbătă. Dat fiind faptul că trăim o situație excepțională, în plină amenințare a îmbonăvirilor cu coronavirus, la Cămara Bunicii s-au luat măsuri speciale pentru siguranța voastră și a angajaților. Astfel, de luni și până vineri, magazinul rămâne deschis între orele 08.00-21.00, cu o pauză de o jumătate de oră, între 13.30 și 14.00, absolut necesară pentru igienizarea magazinului între schimburi. Sâmbăta, magazinul este deschis între 08.00-16.00.

Așadar, oricând vă este dor de bunătăți de la Cămara Bunicii să știți că ușile vă sunt deschise, în intervalul amintit. Și nu uitați, SUSȚINEȚI ECONOMIA LOCALĂ, CUMPĂRAȚI PRODUSE LOCALE, să găsim magazinele cu produse locale deschise și după această încercare.

Dozatoarele de la scările blocului mai au de așteptat. De ce nu poate Primăria Bistrița să achiziționeze: aprilie 10, 2020 - Dacă dezinfectarea scărilor de bloc a început deja în Bistrița, montarea dozatoarelor pentru dezinfectant se lasă încă așteptată. Cum explică municipalitatea această „întârziere”.
Aquabis: Defecțiuni în Herina. Cât timp vor fi afectați locuitorii aprilie 10, 2020 - S-au înregistrat două defecțiuni pe rețeaua de distribuție a apei din Herina, anunță Aquabis. Cât timp vor fi afectați locuitorii
OM 8: Piețele agroalimentare rămân deschise. Se suspendă exportul de grâu, orz, ovăz și porumb. AFLĂ detalii aprilie 9, 2020 - În această seară s-a emis Ordonanța Militară VIII. Au fost luate noi măsuri pentru prevenirea răspândirii coronavirusului în România. AFLĂ detalii:
Nu ai unde să fugi în vremea lui Covid: Poienile Reteagului, locul unde cauți viața de mai multe ori aprilie 9, 2020 - Declarate zonele roșii ale județului Bistrița-Năsăud, satul Poienile Reteagului sau Pintic, sat aparținător de comuna Teaca, par deja niște localități coborâte  din filme despre apocalipsă. Poate, nu e chiar așa, dar, cu siguranță, situația nu este dintre cele mai plăcute, iar oamenii se tem. Se tem de acest inamic invizibil și atotputernic.
Bistrița-Năsăud: 76 infectați, 8 decedați și… un înviat! aprilie 9, 2020 - Locuitorii dintr-o comună din județul Bistrița-Năsăud au fost băgați în sperieți. În timp ce la nivel național numărul persoanelor decedate care au fost confirmate pozitiv cu COVID-19 crește alarmant, în județul nostru minunea se întâmplă! Un pacient decedat a înviat! VEZI cum a fost posibil:
Ioan Turc (PNL): Situația dificilă prin care trecem – oportunitatea Primăriei Bistrița pentru a sifona bani publici! aprilie 9, 2020 - Situația dificilă prin care trecem și pandemia reprezintă - pentru Primăria Bistrița - o simplă oportunitate pentru a sifona bani publici! Asta le reproșează Ioan Turc, președintele PNL Bistrița-Năsăud.
BISTRIȚA: Un strop de speranță și câteva tricouri speciale aprilie 9, 2020 - Specialiștii au confirmat-o deja: Un strop de speranță și o perspectivă optimistă asupra vieții ne ajută să trecem mai ușor peste problemele grave din preajmă. Este ceea ce au încercat și bistrițenii de la „Brodează cu Teo”. Oferindu-ne câteva tricouri absolut speciale:
Tocmai a fost înmormântat al patrulea bărbat din Reteag depistat cu COVID 19 aprilie 9, 2020 - Reteagul înregistrează al patrulea deces al unei persoane depistate cu COVID 19. La nivelul satului mai sunt peste 20 de persoane depistate pozitiv și aproape 200 în izolare. Din fericire, o persoană s-a vindecat.
VIDEO: Când ar putea fi rezolvată problema drumurilor agricole la Zagra aprilie 9, 2020 - „Avem încă un proiect depus. Este făcută și licitația, dar încă nu e finanțat. Sper ca după epidemia asta, să ne dea Dumnezeu și bine”, a mărturisit primarul Dumitru Bușcoiu din Zagra. Când ar putea fi rezolvată problema drumurilor agricole:
S-a votat! Plata facturilor utilităților, amânată cu trei luni! aprilie 9, 2020 - Camera Deputaților, for decizional, a votat legea privind amânarea plății facturilor utilităților cu trei luni. Mai trebuie ca legea să fie promulgată de președinte și publicată în Monitorul oficial. CUM s-ar face plata ulterior:
CE ordin a dat primarul Becleanului! „Fără protejări proprii, veți fi în pericol!” aprilie 9, 2020 - De mâine, toți cei din Beclean vor ieși din casă DOAR cu nasul și gura acoperite! Primarul orașului de pe Someș le-a explicat cetățenilor că ”fără protejări proprii, veți fi în pericol!”. Becleanul este prin oraș din județ ce impune această măsură.
Aquabis: Datorită complexităţii lucrărilor de pe Valea Budacului, apa rămâne sistată până diseară aprilie 9, 2020 - Datorită complexităţii lucrărilor de pe Valea Budacului, apa rămâne sistată până diseară, anunță Aquabis.
FOTO: Incendiu la un hotel lăsat în paragină, la Colibița! aprilie 9, 2020 - În jurul amiezii, pompierii bistrițeni au fost solicitați la un incendiu în Colibița. S-ar părea că a fost vorba de o anexă nefinalizată a unui hotel lăsat în paragină. Din fericire, nu au fost victime.
Avem, la nivelul județului, 76 de infectați, 7 decedați și 11 vindecați. Național- am ajuns la 5.202 cazuri aprilie 9, 2020 - România a ajuns la 5.202 cazuri de persoane infectate cu COVID 19, din care peste 400 noi cazuri în ultimele 24 de ore. La nivelul județului avem 76 teste pozitive. Șapte dintre cei infectați au decedat, iar 11 s-au vindecat.
Și angajații de la Stat ar putea fi trimiși curând în șomaj tehnic aprilie 9, 2020 - Guvernul pregătește o ordonanță de urgență prin care și angajații instituțiilor de stat vor fi trimiși acasă în șomaj tehnic pentru 15 zile pe lună, prin rotație. Anunțul îi aparține premierului Ludovic Orban:
AȘA DA! Cadrele medicale din județ vor fi testate de COVID 19! aprilie 9, 2020 - Odată cu noul aparat de testare COVID 19 de la Spitalul Județean de Urgență Bistrița, atenția s-a îndreptat asupra eroilor din prima linie. Astfel, s-a decis testarea tuturor cadrelor medicale din județ. Asta, pe lângă persoanele simptomatice.
FOTO/VIDEO: Mii de combinezoane și zeci de mii de măști pentru cei din prima linie în lupta contra coronavirusului aprilie 9, 2020 - A ajuns încă un transport de echipamente de protecție pentru cei ce luptă în prima linie împotriva coronavirusului. Astfel, mii de combinezoane și zeci de mii de măști au ajuns în depozitele ISU BN și urmează a fi împărțite.
Trei zone din județ, păzite și cu armata! E vorba de sute de persoane aflate în izolare! aprilie 9, 2020 - Comitetul Județean pentru Situații de Urgență a hotărât ca în trei zone din județ, pe lângă poliție și jandarmerie, să patruleze și armata. E vorba de zone cu risc ridicat, fiind vorba de sute de persoane aflate în izolare. În unele - zeci de infectați, și chiar și decese.
Viceprimarul Cristian Niculae: Un dezvoltator software pune la dispoziția elevilor bistrițeni o platformă educațională! Ce permite aceasta: aprilie 9, 2020 - Autoritățile locale din Bistrița se pregătesc să semneze un parteneriat cu dezvoltatorul român de software Adservio și Telekom, pentru o platformă educațională dedicată elevilor din municipiu. Platforma va fi gratuită până la final de an, a anunțat viceprimarul municipiului Bistrița, Cristian Niculae.
SOLIDARITATE! 9 paramedici SMURD din Bistrița-Năsăud, în ajutorul colegilor din cel mai afectat județ de pandemia de Coronavirus aprilie 9, 2020 - 9 paramedici SMURD din Bistrița-Năsăud vor lupta împotriva Coronavirusului în cel mai afectat județ de această pandemie, Suceava. În continuare, județul vecin se confruntă cu un deficit de personal la Serviciul Județean de Ambulanță.
Aquabis: Fără apă, astăzi în Rodna și Bistrița Bârgăului aprilie 9, 2020 - Locuitorii din Rodna și Bistrița Bârgăului rămân astăzi fără apă potabilă, pentru câteva ore, anunță Aquabis. 
În sfârșit se fac teste pentru Covid-19 și la Bistrița! Primul test, realizat la Spitalul Județean de Urgență aprilie 9, 2020 - Ieri a fost făcut la Bistrița primul test pentru Covid-19, la Spitalul Județean de Urgență Bistrița, cu aparatul achiziționat de unitatea medicală special pentru acest scop. Un alt aparat care aparține Direcției Sanitar Veterinare este în teste.
Încă un bistrițean și-a pierdut viața, după ce a fost diagnosticat cu Covid-19 aprilie 9, 2020 - Un bărbat de 51 de ani din Bistrița-Năsăud diagnosticat cu Covid-19 a murit. Acesta era în spital de o săptămână, iar în ultimele zile starea sa s-a agravat, fiind intubat.
Ioan Turc (PNL):  Utilizarea „soluției pe bază de clor” e frecție la picior de lemn. Dezinfecția stradală, cu stropitoarea aprilie 8, 2020 - Utilizarea „soluției pe bază de clor” pe străzile din Bistrița „e cam frecție la picior de lemn”, susține liderul PNL Bistrița-Năsăud, Ioan Turc. Acesta le reproșează autorităților că fac dezinfecție stradală „cu stropitoarea”... 
Delicioasa mousse cu ciocolată, mascarpone și zmeură de la Cofetăria Cristina v-ar putea îndulci și vouă ziua…! aprilie 8, 2020 - Minitorturile preparate cu atâta pasiune și pricepere la Cofetăria Cristina, ca și profiterolul sau delicioasele mousse cu ciocolată, mascarpone și zmeură au toate șansele să vă îndulcească definitiv ziua…!
Aquabis: Trei străzi din Bistrița rămân mâine fără apă aprilie 8, 2020 - Trei străzi din Bistrița rămân mâine fără apă, pentru câteva ore, anunță Aquabis. Despre ce străzi este vorba: 
OFICIAL: Spitalul din Năsăud, spital suport pentru pacienții cu COVID 19! aprilie 8, 2020 - Ministerul Sănătății a anunțat că Spitalul Orășenesc Năsăud devine spital suport pentru pacienții cu Covid 19. Informația a fost publicată aseară în Monitorul Oficial.
VIDEO: Dumitru Bușcoiu, primarul din Zagra: „Deocamdată nu întâmpinăm greutăți” aprilie 8, 2020 - Dumitru Bușcoiu, primarul din Zagra, a recunoscut că oamenii i-au cerut mai întâi drumuri puse la punct. Din cauza crizei generate de coronavirus, la ultima ședință, consilierii săi au votat prin telefon.
Cât te costă o cafea de calmare după cearta cu iubita? 2.000 de lei! aprilie 8, 2020 - Una dintre cele mai scumpe cafele a fost băută zilele trecute de un bistrițean. Acest a plătit 2.000 de lei pentru cafeaua de calmare după cearta cu iubita. Ingredientul principal? Lipsa justificării deplasării!
Reteg: Încă un bărbat depistat cu COVID-19, după întâlnirile ilegale, a decedat! aprilie 8, 2020 - Un bărbat de 52 de ani din Reteag a decedat aseară, la spital. Acesta participase la întâlnirile religioase organizate ilegal. Bărbatul avea și alte afecțiuni. Azi va fi îngropat.