FOTO. O apariţie seducătoare, la Bistriţa: „Animalele nu ştiu că ai sărbători, ai grijă de ele ca de un copil mic…”

FOTO. O apariţie seducătoare, la Bistriţa: „Animalele nu ştiu că ai sărbători, ai grijă de ele ca de un copil mic…”

Fără îndoială, una dintre apariţiile seducătoare, ieri, la târgul săptămânal Produs în Bistriţa-Năsăud, în centrul oraşului, a fost standul familiei Oprea din Feldru. Este prima familie din judeţ care a primit calificativul de „produs montan” pentru brânza frământată şi caşul de oaie.

Familia Oprea din Feldru a fost de departe una dintre familiile care au atras privirile ca un magnet – ieri, lângă Biserica Evanghelică. „Soţia mea – Magdalena Marina Oprea – este actorul principal în toată afacerea. Dar urmează să nască, i se apropie sorocul, aşa că am scutit-o de drumul ăsta. Am venit la târg cu mama mea, Măriuca…”, ne-a explicat Leon Oprea, soţul Magdalenei Marina Oprea.

Am făcut toate demersurile necesare, au fost verificări de la DSV, de la Camera Agricolă. Au constatat şi ei că e vorba de o calitate superioară. E un produs foarte bun, 100% natural, este totul făcut doar din lapte de vaci care pasc doar pe păşunile montane…”, ne-a mai povestit producătorul din Feldru.

Familia Oprea s-a prezentat în faţa bistriţenilor în costume populare tradiţionale foarte vechi, „de pe vremea bunicilor”:  „Costumul meu e de pe vremea când tatăl meu era ficior. Este foarte vechi, îl îngrijim într-un fel special, îl spălăn de mână, îl păstrăm într-o ladă de zester anume… Cu brânza ne ocupăm de câţiva ani. Avem o micro-fermă de vreo 30 de vaci. Încet, încet, am început să prelucrăm şi laptele. Am venit la Bistriţa cu nişte caş, cu brânză frământată, telemea, caşcaval. Am adus şi brânză la burduf, care tot din caş maturat se face şi se frământă, doar că e ambalată în burduf de porc…”, ne-a mai spus Leon Oprea.

Suntem abia la început… Am început pe când aveam 22 de ani, acum vreo 8 ani, cu şase vaci. Este foarte multă muncă. Multă bătaie de cap. Animalele nu ştiu că ai sărbători, trebuie să ai grijă de ele non-stop, ca de un copil mic… Fără pauză. Dar dacă pui suflet şi îţi place ceea ce faci – iese şi calitatea… Financiar, se poate spune că reuşim să câştigăm rezonabil. Cu subvenţiile pe care le primim de la stat, cu ce mai punem noi – ne descurcăm…”, a recunoscut Leon Oprea.

Familia Oprea se poate lăuda că a fost cea care a spart gheaţa, fiind prima din judeţ care a fost distinsă cu calificativul „produs montan”, la începutul lunii august.

Cele două produse din brânză – caşul şi brânza frământată realizate la ferma din Feldru de Marina Magdalena Oprea PFA – au întrunit calităţile necesare pentru a accede în categoria de „produs montan”: produsul destinat consumului uman, în cazul căruia materiile prime, dar și furajele pentru animalele de fermă provin în principal din zone montane.

SURPRIZĂ: Vine Iohannis la Bistrița! noiembrie 11, 2019 - Nici nu și-au revenit bine din bucuria rezultatului de ieri, când au colorat județul în albastru, că liberalii bistrițeni sunt iar în culmea extazului. Președintele Klaus Iohannis și-a anunțat vizita la Bistrița, pentru această săptămână. AFLĂ care e ziua în care președintele României va veni la Bistrița:
VIDEO. Dr. Cristian Răchitan, la Bistriţa, despre greşeala „enorm de mare” a oamenilor de azi: Aşa apar insatisfacţiile noiembrie 11, 2019 - Unul dintre cei mai buni diagnosticieni din lume - dr. Cristian Răchitan - a fost prezent ieri la Bistriţa, la Sinagogă. A vorbit bistriţenilor despre sindronul neurodepresiv, sentimentul împlinirii, dar şi despre greşeala „enorm de mare” a oamenilor de azi care degenerează în boli, insatisfacţii şi nemulţumiri...
FOTO: Acoperit de noroi din cap până-n picioare, dar campion european…! noiembrie 11, 2019 - După zeci de kilometri prin noroaie şi ploi, după ce au străbătut din nou traseele pline de dificultăţi, s-au întors acasă victorioşi! Bogdan Berende, de la Clubul Sportiv Sleddog Bistrița-Năsăud a cucerit încă o medalie de aur! 
Și-a lovit fiul cu securea! Acum e reținut! noiembrie 11, 2019 - Un bărbat din Budac risccă să ajungă după gratii. Asta după ce și-a rănit băiatul...cu securea! Acum e reținut și azi va ajunge în fața instanței.
EXTRA. Sclipirici: spectacol interactiv la Dacia, cu zâne și tărâmuri magice! noiembrie 11, 2019 - Trupa Sclipirici te invită la un spectacol interactiv pentru copii și părinti! Aici ne vom aminti cu toții cum e să fii copil, să te bucuri de zâne și tărâmuri magice! Vi se aşterne la picioare un tărâm magic, unde imaginația nu are limite...!
Peste 100 de buletine eliberate în weekend. Unii n-au mai venit să le ridice: noiembrie 11, 2019 - Datorită alegerilor prezidențiale, la Serviciul de Evidență al Populației s-a lucrat intens. Peste 100 de acte de identitate au fost eliberate. Unii au cerut eliberarea de noi acte, dar n-au mai mers după ele.
Se fac angajări la Amicii Building, IMP România şi Transcarpatica! NOI locuri de muncă, în Bistriţa noiembrie 11, 2019 - Dacă îți place să conduci, eşti responsabil, organizat şi comunicativ, ai toate şansele să-ţi găseşti un loc de muncă la Amicii Building! Se caută şofer categoria B, agent de vânzări, dar şi operatori CNC, ingineri sau bucătari! Vezi ce slujbă ţi se potriveşte:
FOTO: Lecția de ecologie de la Jeica! Și-au scos copiii de 2 ani pentru a-i învăța să iubească natura noiembrie 11, 2019 - 80 de persoane din Jeica au participat la o acțiune de ecologizare a unei porțiuni din deja celebrul drum Via Transilvanica. Printre ei s-au numărat și copii de doi ani, pe care părinții vor să-i învețe să iubească natura încă de mici.
Aquabis: Două localităţi din judeţ rămân azi fără apă potabilă noiembrie 11, 2019 - Două localităţi din judeţ rămân astăzi, 11 noiembrie 2019, fără apă potabilă, pentru câteva ore. Care sunt localităţile afectate: 
Nevasta și presupusa amantă, față în față la Judecătorie! Totul a pornit de la un SMS de dragoste noiembrie 11, 2019 - Două femei au ajuns să-și rezolve conflictele iscate din dragoste în fața judecătorului. Una a acuzat-o pe cealaltă că are o relație cu soțul său, iar de aici până la zgârieturi și jigniri a fost doar un pas. Judecătorii le-au găsit vinovate pe ambele femei, obligându-le la plata daunelor morale.
OFICIAL – Și județul nostru i-a trimis pe Iohannis și pe Dăncilă în turul II! CUM au votat bistrițenii: noiembrie 11, 2019 - S-a terminat numărătoareaa tuturor voturilor exprimate în județ. O parte au fost anulate. În urma centralizării opțiunilor exprimate, și județul Bistrița Năsăud a trimis în turul II tot pe Iohannis și pe Dăncilă. AFLĂ cum s-a votat:
Mesaj EMOȚIONANT al unei tinere pentru generația „deșteptaților”: Trăim într-o lume virtuală în care ne mulțumim să spunem ce nașpa e acasă noiembrie 11, 2019 - Prezența scăzută a tinerilor la vot de ieri i-a făcut pe unii din „generația milenialilor” sau generația „deșteptaților” să reacționeze și să catalogheze prezența la vot a tinerilor drept penibilă. Este și cazul bistrițencei Dara Cindrea, care a transmis un mesaj emoționant generației din care face și ea parte.
VEZI reacția celor de la PNL, PSD, USR și PMP la aflarea rezultatelor primului Exit Poll: noiembrie 10, 2019 - S-au dat primele rezultate ale exit poll-ului. Conform Acestuia, Klaus Iohannis și Viorica Dăncilă intră în turul doi de scrutin. VEZI reacțiile partidelor primilor patru candidați din clasament:
STOP vot! Doar 46,29% dintre bistriţeni au considerat că merită să-şi voteze azi preşedintele noiembrie 10, 2019 - S-a încheiat procesul de vot pentru primul tur de scrutin al alegerilor prezidenţiale. Conform primelor estimări, 46,29% dintre bistriţeni au considerat că merită să iasă din case pentru a-şi vota preşedintele.
Cristina Iurişniţi: Îmi asum greșeala, regret și îmi cer scuze public pentru această greșeală noiembrie 10, 2019 - După ce şi-a făcut public votul exprimat astăzi, deputatul USR Cristina Iurişniţi a fost amendată de poliţişti. „Îmi asum greșeala, regret și îmi cer scuze public pentru această greșeală. Toți suntem egali în fața legii!", a transmis deputatul.